ピリッ！が美味しいガーリックチャーハン
08秀ちゃん @cook_40148762
ピリッ！としてガーリックの風味が美味い！
今回はひき肉を使いましたが冷蔵庫にあるお肉を使えばいいからすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたくて冷蔵庫にある材料で思いつきで作りました。
ピリッ！が美味しいガーリックチャーハン
ピリッ！としてガーリックの風味が美味い！
今回はひき肉を使いましたが冷蔵庫にあるお肉を使えばいいからすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたくて冷蔵庫にある材料で思いつきで作りました。
作り方
- 1
フライパンを熱しサラダ油を入れて温まったら弱火にし、スライスしたにんにくを入れこんがり色づくまで炒める。
-
- 2
にんにくが色づいたら豚肉を入れ炒める。
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- 3
豚肉に火が通ったら卵を入れ半熟まで炒める。
-
- 4
ご飯を入れざっと炒めたら鶏がらスープの素をいれ混ぜわせ鍋肌に醤油を入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
全体に混ぜわせたら塩コショウで味を調える。
- 6
最後に食べるラー油を入れて混ぜわせる。
-
- 7
お皿に盛り付けお好みで乾燥パセリ、万能ねぎ等を盛って下さい。
-
- 8
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ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
にんにく、食べるラー油の量を好みで変えて頂ければ良いと思います。
食べるラー油がなければ普通のラー油でも大丈夫です（量はすくなめから調整して下さい）。
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