作り方
- 1
よく洗った大根の皮を０,３ミリ幅で細切りにします。
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- 2
フライパンにごま油、たかのつめを入れ熱し、１)を入れ炒めます。
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- 3
料理酒、砂糖、めんつゆを入れ中弱火で炒め、水分をとばし、すりごまを入れ、混ぜたら完成です!
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コツ・ポイント
調味料入れて炒めるだけ!簡単です!
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大根の皮、捨てたらもったいない！もう一品できます私は、皮が出る都度切っておいて、たまったら作ります。
ちゅーりっぷママ -
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