板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ

tarragon
tarragon @cook_40042980

ガトーショコラを流行の豆腐クリームで罪悪感なしに!
しかも板チョコ1枚、卵1個でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
以前いただいた豆腐のガトーショコラが美味しく作ってみました。

板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ

ガトーショコラを流行の豆腐クリームで罪悪感なしに!
しかも板チョコ1枚、卵1個でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
以前いただいた豆腐のガトーショコラが美味しく作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

四人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 鶏卵 1個
  3. 砂糖 70g
  4. 板チョコミルクチョコ 1枚(55g)
  5. 牛乳 大1
  6. 薄力粉 大2
  7. 片栗粉 大1
  8. ココアパウダー 大1
  9. ひとつまみ
  10. 仕上げに
  11. くるみ 4〜5個

作り方

  1. 1

    豆腐をざるにあげ軽くみずをきり、ボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
    卵と砂糖を入れさらにクリーム状になるまでしっかり混ぜる。

  2. 2

    チョコレートを適当に砕き耐熱容器にいれ牛乳も加え、500wで1分半加熱する。
    ①のボウルに加えよく混ぜる。

  3. 3

    ②にふるったAを加えゴムベラできるように混ぜ、粉っぽさがなくなったら一度こす。

  4. 4

    パウンド型に流し込み、上にくるみを飾る。
    180度で35分焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

仕上げに粉砂糖と水切りヨーグルトを添えました。

その他のレシピは「タラゴンの挿し木」へ
http://ameblo.jp/tarragon/

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
tarragon
tarragon @cook_40042980
に公開
小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです^^『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/
もっと読む

似たレシピ