やみつき!クラッシュアボカド

クリアアサヒ @cook_40116769
つぶしたアボカドに、にんにく、しょうが、みそを混ぜた和風テイストの簡単おつまみ。パンチの効いた味に、箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。香味野菜の風味が効いたなめろう風の味わいで、クリアアサヒのお供にピッタリ!お酒とあわせてちびちび食べられます。まぐろやはまちなどのおさしみを切って混ぜても絶品です。
やみつき!クラッシュアボカド
つぶしたアボカドに、にんにく、しょうが、みそを混ぜた和風テイストの簡単おつまみ。パンチの効いた味に、箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。香味野菜の風味が効いたなめろう風の味わいで、クリアアサヒのお供にピッタリ!お酒とあわせてちびちび食べられます。まぐろやはまちなどのおさしみを切って混ぜても絶品です。
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切って種を取り除き、スプーンなどで果肉をくり抜く。
- 2
<1>をボウルに入れ、フォークでざっくりとつぶし、【A】を混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り、刻みのりをのせる。
- 4
パンチの効いたみそ風味のアボカドに、キレのある「クリアアサヒ」が相性抜群!
コツ・ポイント
味にムラがでないようにしっかり混ぜるのがポイント。アボカドは少し形が残るように、つぶしすぎないようにすると見た目よく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284261