イチゴのチーズムース

ぐってい @cook_40054453
フルーツソース入りのヨーグルト。
そのままでも充分おいしいけれど、少し手を加えて、濃厚デザートに!
このレシピの生い立ち
ダノンビオのモニターに当選したので考えました。
イチゴのチーズムース
フルーツソース入りのヨーグルト。
そのままでも充分おいしいけれど、少し手を加えて、濃厚デザートに!
このレシピの生い立ち
ダノンビオのモニターに当選したので考えました。
作り方
- 1
クリームチーズを常温にもどし、やわらかくする。
粉ゼラチンを牛乳に振り入れ、ふやかす。 - 2
クリームチーズに砂糖、レモン汁を加え、泡立て器でなめらかにする。
- 3
ゼラチンを加えた牛乳をレンジに約20秒かけ、完全に溶けたら、2に加える。
- 4
3にダノンビオを加え混ぜる。
冷蔵庫で1時間以上冷やす。
コツ・ポイント
3.で牛乳をレンジにかける際は、沸騰させないように注意してください。
大きな器に作ってお皿に盛りつけても、ひとり分ずつ小さな器に固めてもOKです。
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