直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き
りょーーーこ @ryoooko
☆つくれぽ400人感謝☆
醤油の香ばしい香りとシャキシャキ ホクホク食感が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べで美味しかったので作って見ました♪
直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き
☆つくれぽ400人感謝☆
醤油の香ばしい香りとシャキシャキ ホクホク食感が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べで美味しかったので作って見ました♪
作り方
- 1
長芋は皮をむき1.5ｃｍくらいの輪切りにします。
-
- 2
フライパンに油をん熱し、長芋を両面きつね色に焼きます。（この間に海苔をカットしておく。）
-
- 3
醤油を回し入れいい色が付いたら一度皿にのせ、粗熱が取れたら海苔を巻いて完成☆（巻き終わりを下にすると剥がれにくいです！）
-
- 4
お弁当の一品にも♪
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- 5
朝ごはんに♪
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- 6
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
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- 7
2017.1☆
こちらのレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます。 -
- 8
2021.7.18クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
-
- 9
2023.3.15
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ -
- 10
2024.7.22
クックパッドニュース掲載！ -
コツ・ポイント
海苔を巻くときは熱いので気をつけて下さいね。
山芋は火を通しすぎないのがポイントです♪
シャキシャキ感を残したほうが私は好きです＾＾
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