家族みんなでシチュー☆

よしーと
よしーと @cook_40150002

三歳、一歳の子供と一緒にみんなで晩ごはん。パパッと作ってパンを添えて、わけシチュー(o^−^o)
このレシピの生い立ち
家族の健康を考えて作りました。
あとは簡単に赤ちゃんもみんなで一緒に食べれるようにしました(o^−^o)

家族みんなでシチュー☆

三歳、一歳の子供と一緒にみんなで晩ごはん。パパッと作ってパンを添えて、わけシチュー(o^−^o)
このレシピの生い立ち
家族の健康を考えて作りました。
あとは簡単に赤ちゃんもみんなで一緒に食べれるようにしました(o^−^o)

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材料

大人3人分
  1. たら 一切れ
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ミックスベジタブル 茶碗一杯
  5. ブロッコリー(冷凍) 2個
  6. しめじ 4分の1
  7. シチューのもと 54g
  8. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    たらに酒大さじ一杯(分量外)ふりかけてラップをして、レンジで1分加熱。放置して冷ます。

  2. 2

    じゃがいもは1センチ角切りして水に浸す。たまねぎとしめじは荒みじん切りする。

  3. 3

    鍋に450mlの水、野菜を入れて15分煮込む。
    途中ブロッコリーを取り出して小さめに切って戻しておく。

  4. 4

    骨を取ったたらを、手で小さくくずして、汁ごと鍋に入れる。
    シチューのもともいれて5分煮込む。

  5. 5

    牛乳を入れて10分弱火で煮込む。完成。

コツ・ポイント

パッケージに書いてある分量を守れば間違いないです!
手間は最低限にしていますが、たらの身は固くならないように後で入れています。
気になるようなら赤ちゃんには具を多めに取って、牛乳を足してもいいかもしれません。

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7歳と5歳の男の子と夫の4人暮らしです。毎日レシピ拝見させていただいています。
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