作り方
- 1
バターとチョコを湯煎にかけ溶かす
（ＩＨの人は、弱でゆっくりと・・） - 2
常温に出しておいた卵に砂糖を加え、すこし白くもったりとするまであわ立てる。。
- 3
②に①を加え、なじませたところに、粉類（小麦粉、ココア、ＢＰをあわせたもの）をふるいいれる。。
- 4
練らないように、切るようにサックリと混ぜたら、生地の出来上がり。。
- 5
冷蔵庫で３０分ほど休ませてから型にいれ、１７０度で１０～１５分焼き上げる。。
-
コツ・ポイント
（シェル型で１３分 ハート １３分 ミニシェル型 ７分）
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