☆かぼす寒天☆

こめやゆかり
こめやゆかり @cook_40046446

口の中をさっぱりさせてくれます!!食後のデザートにも♪
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので口の中がさっぱりするデザートが食べたくて・・・

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口の中をさっぱりさせてくれます!!食後のデザートにも♪
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので口の中がさっぱりするデザートが食べたくて・・・

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材料

  1. 粉寒天 4g
  2. 450cc
  3. かぼす果汁 50cc
  4. 砂糖 大さじ4弱

作り方

  1. 1

    小鍋に水と粉寒天を入れて火かける。かき混ぜながら煮溶かして2分くらい沸騰させる。

  2. 2

    火をとめてかぼす果汁と砂糖を入れてよく混ぜる。
    水でぬらした型に流してあら熱がとれたら冷蔵庫へ。

  3. 3

    固まったらお好みのサイズにカットして完成です♪

コツ・ポイント

砂糖は三温糖でもいいですが、色がちょっと茶色っぽくなるので、見た目を気にするようでしたら白糖で。写真の時は白糖で作りました。

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こめやゆかり
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小学校3年生と中1の男の子二人の母です。すっかりスロークックとなりましたが、どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
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