ひな祭り♪ソーセージのお花のちらし寿司

丸善マルうまレシピ @cook_40048748
ソーセージをお花形にくりぬいて見た目にもかわいいちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
ソーセージのピンクいろを活かしたメニューです。
ひな祭り♪ソーセージのお花のちらし寿司
ソーセージをお花形にくりぬいて見た目にもかわいいちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
ソーセージのピンクいろを活かしたメニューです。
作り方
- 1
錦糸卵をつくり、きぬさやはさっと湯がいて斜めに切って二つに分ける。
- 2
ソーセージは5mm幅の小口切りにし、抜き型で花形にくりぬく。
- 3
ごはんにちらし寿司の素と2を混ぜ込む(2は飾り用に少し残しておく)
- 4
直径20cm前後のケーキ型にラップをひき、3を半量入れて形を整える。さくらでんぶ、残りの3を加え形を整える。
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