ひな祭り♪ソーセージのお花のちらし寿司

丸善マルうまレシピ
丸善マルうまレシピ @cook_40048748

ソーセージをお花形にくりぬいて見た目にもかわいいちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
ソーセージのピンクいろを活かしたメニューです。

ひな祭り♪ソーセージのお花のちらし寿司

ソーセージをお花形にくりぬいて見た目にもかわいいちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
ソーセージのピンクいろを活かしたメニューです。

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材料

4人分

作り方

  1. 1

    錦糸卵をつくり、きぬさやはさっと湯がいて斜めに切って二つに分ける。

  2. 2

    ソーセージは5mm幅の小口切りにし、抜き型で花形にくりぬく。

  3. 3

    ごはんにちらし寿司の素と2を混ぜ込む(2は飾り用に少し残しておく)

  4. 4

    直径20cm前後のケーキ型にラップをひき、3を半量入れて形を整える。さくらでんぶ、残りの3を加え形を整える。

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