オクラと豆腐のフルフルさん♪

santababy
santababy @___santababy___

白だしで和えるだけヽ(・∀・)ノ
フルフルになるからフルフルさん♡
超簡単でもはまる味♪

このレシピの生い立ち
フルフルさんがマイブームです(*´ェ`*)

豆腐の水切りをし過ぎると「ぶるんぶるんさん」になっちゃいます( *´艸`)

オクラと豆腐のフルフルさん♪

白だしで和えるだけヽ(・∀・)ノ
フルフルになるからフルフルさん♡
超簡単でもはまる味♪

このレシピの生い立ち
フルフルさんがマイブームです(*´ェ`*)

豆腐の水切りをし過ぎると「ぶるんぶるんさん」になっちゃいます( *´艸`)

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材料

2~3人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. オクラ 8本
  3. 炒り胡麻 大さじ1強
  4. 白だし(濃縮タイプ) 大さじ2程度

作り方

  1. 1

    豆腐は水切り(上下に包丁で切りこみをいれシンクに数分立てかければOK)
    オクラは板ずりして茹でたら1㎝幅に切る。

  2. 2

    ボールに豆腐と白だし、胡麻を入れ豆腐を潰しながらよ~く混ぜたら、オクラも加え和えればでき上り♪

  3. 3

    2020.10.1
    トップ画像を差し替えレシピも説明を少し変えました♪
    味は変わってないよ♡

  4. 4

  5. 5

    姉妹レシピ
    「モロヘイヤと豆腐のフルフルさん」も美味しいよ(・∀・)
    レシピID:19330370

コツ・ポイント

白和えより全然簡単に出来ます(o´ω`o)
味付けはお好みで、お砂糖や醤油を加えても、麺つゆで作っても。
白だしのみは一番簡単です。
オクラのネバネバで豆腐が山芋みたいな食感に♡
白だしの量はお好みで加減して下さい。

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santababy
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に公開
【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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