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Ingredientes

6 personas
  1. 800 gramoscarne de vacuno, preferentemente posta
  2. 2cebollas medianas a pluma
  3. 1 kilotomates maduros cortados en cuartos
  4. 5choclos tiernos desgranados.
  5. sal, pimienta, aliño completo

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la carne en aceite de oliva, cortada en tiras. Junto con los aliños para que ésta tome sabor.

  2. 2

    Agrega el choclo desgranado y déjalo cocinar por 10 minutos sin revolver.

  3. 3

    Revuelva la preparación anterior y agrega la cebolla cortada a pluma. Déjala cocinar un par de minutos hasta que ésta se vea suavemente transparente.

  4. 4

    Agregar agua en caso de ser necesario para que no se seque.

  5. 5

    Agregar el tomate cortado en cuartos, dejar cocinar por 5 minutos luego revolver para unir los sabores.

  6. 6

    Dejar cocinar a fuego suave por 15 minutos.

  7. 7

    Y a disfrutar en familia... yo con mis 2 ❤️❤️.

  8. 8

    Acompañar con arroz 🍚

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marco Molina
Marco Molina @cook_5282657
🇨🇱
No soy chef, pero disfruto mucho cocinando los fines de semana para mi familia. Mis mejores seguidores..! 👪
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Comentarios (5)

lilianaruiz796569
lilianaruiz796569 @cook_2305967
Temporada de choclos y tomates . Hay que probarlo. Seguro será buenísimo ( pero en un día que la temperatura baje un poquito ). gracias como siempre!

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