鶏肉のハニーマスタード
まゆちんキッチン @cook_40104599
甘辛さがクセになるハニーマスタード！
おかずにおつまみに♡
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードが好きなので、鶏肉ときのこと合わせました。
鶏肉のハニーマスタード
甘辛さがクセになるハニーマスタード！
おかずにおつまみに♡
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードが好きなので、鶏肉ときのこと合わせました。
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮目から焼き、酒を加え蓋をし、蒸し焼きにしたら、一度皿に移す。
- 2
同じフライパンに、玉ねぎ、きのこをいれ炒め、1とAを合わせたものを加え、タレを絡める。皿に盛る。
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コツ・ポイント
鶏肉に焦げ目がついたら酒を入れて蒸し焼きにするとふっくらしっとり仕上がります。
タレはある程度煮詰めると照りがでて美味しいです！
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