簡単うちの肉じゃが

みーみーさんさん
みーみーさんさん @cook_40105385

★☆2012.9.30話題入り100感謝です☆★　　　　　お肉もじゃが芋も味が染みて簡単にできる美味しい肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあるので・・・

簡単うちの肉じゃが

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材料

３人分
  1. 牛肉（豚でもひき肉でもよい） 150g
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★砂糖 大さじ3
  4. じゃがいも ４個
  5. たまねぎ １個
  6. にんじん ３分の１
  7. 糸こんにゃく 100g
  8. ●醤油 大さじ3
  9. ●砂糖 大さじ3
  10. ●酒 大さじ3
  11. ●ほんだし 小さじ1
  12. 水150cc

作り方

  1. 1

    野菜は大きめにカットしておく。

  2. 2

    フライパンに肉と★を炒め、野菜と糸こん、●、水を入れ1５分～煮込むだけ。

  3. 3

    あとは余熱で味が染みこむので放置しておきましょう。

コツ・ポイント

必ず最初肉に味をつけ炒めること。
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簡単、美味しいをモットーにしている食べることが大～好きな調理師です(//∇//)❤2015年4月15日発売の日経womanさんから忙しい日も定番モテレシピ本に掲載されました♪皆さん良かったらみてください(*^^*)
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