作り方
- 1
具は好きな大きさで切り、お鍋に入れ油で炒めます。
- 2
具にある程度火が通ったら水とだしの素を入れ、煮ます。
- 3
具がやわらかくなったら、おしょうゆと八方汁で味付け。味をみながら加減します。
- 4
お汁ができたら、せんべい投入です。お鍋を火にかけたままおせんべいを入れ、好みの硬さになったらできあがり♪
コツ・ポイント
せんべいは好みの硬さで♪アルデンテでもよし、とろっとろでもよし、硬めとやわらかめのハーフでもよし(*・ω・)b
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