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肉じゃが
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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

のんしゅちゃん
のんしゅちゃん @cook_40152540

簡単に作れる、肉じゃが。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて、親に作ってもらった肉じゃがが食べたくなったので、作ってみました。

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材料

3人分
  • 牛肉 200g
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • じゃがいも 4個
  • たまねぎ 1個
  • にんじん 1/3本
  • インゲン 約6本
  • 糸こんにゃく 100g
  • ●醤油 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●酒 大さじ3
  • ●ほんだし 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんを乱切り、玉ねぎは、くし切り、インゲンざく切りにして用意しておく。

  2. 2

    鍋に肉と★を入れ炒めて、肉に味を付けます。

  3. 3

    肉にピンクの色の所が無くなってきたら、野菜と糸こんにゃく、●、水を150ccを入れて15分中火で煮込む。蓋は閉めておく。

    • 肉じゃが作り方3写真

コツ・ポイント

お肉は、豚でも出来ます。

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のんしゅちゃん
のんしゅちゃん @cook_40152540
2018/05/13 08:59に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 いんげん にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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