簡単ヘルシー!照り焼きチキンバーグ

yshappy
yshappy @cook_40097908

パンにもごはんにも合うヘルシーハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
歯医者さんで抜歯後 柔らかいものしか頂けず(泣)お豆腐でハンバーグをと思い作りました(笑)

簡単ヘルシー!照り焼きチキンバーグ

パンにもごはんにも合うヘルシーハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
歯医者さんで抜歯後 柔らかいものしか頂けず(泣)お豆腐でハンバーグをと思い作りました(笑)

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材料

3人分
  1. 鶏挽き肉 200g
  2. 絹豆腐 200g
  3. 玉葱 半玉
  4. すりおろしにんにく 小さじ1
  5. すりおろし 生姜 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. (照り焼きソース)
  8. 4分の1カップ
  9. みりん 大さじ3
  10. 砂糖 大さじ3
  11. 醤油 大さじ2
  12. すりおろしにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしておきます。
    お豆腐はよく水切りをしておきます。

  2. 2

    材料をよくこねて 小判型に丸めてサラダ油で焼きます。
    成形しにくい場合は手を水で濡らすとやりやすいです。

  3. 3

    2を両面焼き あらかた火が通ったら照り焼きソースを加え煮詰めソースにトロミがついたら完成☆

  4. 4

    好みでマヨネーズをかけて下さいねっ☆
    ☆幸せおうちごはん☆happy kitchen福岡blog記事↓

  5. 5

    http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=happy7017&guid=ON

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毎日の食事から幸せのエネルギーを!家族の為に…ごはんを作ってる瞬間が一番幸せ!ママになれた幸せを家族に感謝の毎日☆ママとして出来る幸せの恩返しを『幸せウチごはん』で!ウチごはんで み〜んなに幸せを!
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