冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ
minmin! @cook_40079658
冬の少しの間しか味わえない(*^。^*)とっても甘～～～い
旬のちぢみほうれん草を
シンプルな卵とじにしました❤
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草の一番好きな食べ方なので
冬の楽しみ☆ちぢみほうれん草の卵とじ
冬の少しの間しか味わえない(*^。^*)とっても甘～～～い
旬のちぢみほうれん草を
シンプルな卵とじにしました❤
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草の一番好きな食べ方なので
作り方
- 1
ほうれん草は根を切り落とし 砂をよく洗い落とす（普通のほうれん草より凄く砂が入っているので丁寧に）ざるに上げ水を切る
- 2
卵はよくときほぐし豆乳と混ぜておく
- 3
熱したフライパンに油をいれほうれん草を炒め
かさが半分くらいになったら、中華あじと塩コショウを入れよく混ぜる - 4
ほぐした卵でとじ、好みでバターを少しいれ風味を付け皿に盛る
- 5
2018年1月23日
クックパッドニュースに取り上げていただきました。ありがとうございます
これからも頑張ります♪ -
- 6
2018年12月10日
つくれぽ100人達成しました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
皆様に感謝です( ´∀`)/ -
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