もっちもちなレモンヨーグルトプチケーキ♪
ペコちゃん♡ @cook_40154585
混ぜるだけで簡単！砂糖や油分も控えめ♡
こんなにもちもちでおいしいなんてー(◎'∪`*)☆. ♡
このレシピの生い立ち
賞味期限が近くなったヨーグルトの救済のために考えたレシピ。早く手軽にケーキを食べる方法はこの方法が1番！！美味しくてどんどん食べちゃう〜止まらない…(´艸`*)
もっちもちなレモンヨーグルトプチケーキ♪
混ぜるだけで簡単！砂糖や油分も控えめ♡
こんなにもちもちでおいしいなんてー(◎'∪`*)☆. ♡
このレシピの生い立ち
賞味期限が近くなったヨーグルトの救済のために考えたレシピ。早く手軽にケーキを食べる方法はこの方法が1番！！美味しくてどんどん食べちゃう〜止まらない…(´艸`*)
作り方
- 1
オーブンは170度に予熱開始！
作り方は、記載の材料の上から順に混ぜていくだけです♪♪ - 2
ボールにヨーグルトと砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
- 3
2にレモン汁、サラダ油、卵を加えて混ぜる。ここまで泡立て器を使います！
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、3に加えてゴムベラで手早く混ぜます。
- 5
型の8分目まで入れてオーブンで25分焼いたら出来上がり♡
- 6
マフィンの型が無い！そんなときは、アルミのカップでも作れちゃいます(*^^*)
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コツ・ポイント
レモンは、市販のレモン汁でもOKですが、レモンを絞ったものの方が更に美味しくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321415
