豆乳のチキンドリア♪
バター要らずでヘルシー＆簡単♪
このレシピの生い立ち
バターと牛乳がなかったので家にあるもので代用して作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと小麦粉を入れて弱火にかける。
- 2
混ぜながら少しずつ豆乳を加え、なめらかになったら塩胡椒で味を整えホワイトソースは完成。
- 3
ほうれん草は洗ってラップに包み600ワットで1分20秒ほどレンジでチンする。
-
- 4
サラダチキンは手でほぐし、ミニトマトは半分にカットする。
-
- 5
ほぐしたチキンはホワイトソースに混ぜ込み、耐熱皿にご飯、ホワイトソース、ほうれん草、トマトをのせてチーズ、パン粉を振る。
- 6
オーブンかトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。
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