うまうま☆具沢山な簡単たくあんチャーハン
megumaro @cook_40058409
冷蔵庫にあるものを何でもいれて！あっさりなのにうまみがあって、たくあんの食感もポリポリと楽しいチャーハンができました！
このレシピの生い立ち
母の漬けたたくあんが美味しくて！ぽりぽり食べる以外に何か美味しい食べ方はないかと思って作ってみました♪
うまうま☆具沢山な簡単たくあんチャーハン
冷蔵庫にあるものを何でもいれて！あっさりなのにうまみがあって、たくあんの食感もポリポリと楽しいチャーハンができました！
このレシピの生い立ち
母の漬けたたくあんが美味しくて！ぽりぽり食べる以外に何か美味しい食べ方はないかと思って作ってみました♪
作り方
- 1
★の材料を少し大きめのみじん切りにしておく。卵は溶いておく。
- 2
フライパンに油をひき、バターも一緒にとかして、たくあんと福神漬け以外の材料を炒める。卵をいれ、あわせ炒める。
- 3
軽く塩こしょうしたら、たくあんと福神漬けをいれ炒め、ご飯を入れる。鶏がらスープのもとをふりいれ、混ぜ炒める。
- 4
味をみて塩コショウしたら完成！
コツ・ポイント
福神漬けの汁を少しいれても美味しいです！
たくあん、福神漬け以外は、冷蔵庫にあるもの何でも入れてみてください。
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