子供が喜ぶ☆簡単コロッケ☆
菜々花♪ @cook_40140318
たねの具材を炒めるのが不要で混ぜるだけの簡単コロッケ！
このレシピの生い立ち
母から教わり子供頃に大好きだったコロッケですo(*⌒—⌒*)o
子供が喜ぶ☆簡単コロッケ☆
たねの具材を炒めるのが不要で混ぜるだけの簡単コロッケ！
このレシピの生い立ち
母から教わり子供頃に大好きだったコロッケですo(*⌒—⌒*)o
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく
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- 2
じゃがいもの皮をむきレンジでチンする。
竹串がとおるくらい柔らかくなればOK！ - 3
ゆで卵とじゃがいもをつぶしながら混ぜる
- 4
くだけてきたらツナ缶を入れ、塩コショウをふり味をみながら混ぜ、最後にコーン缶を入れ混ぜる
-
- 5
④を適当な大きさに丸める
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- 6
衣の小麦粉、卵、水をよく混ぜる
- 7
丸めておいたコロッケのたねを⑥にくぐらし、次にパン粉をつける
- 8
サラダ油で揚げて出来上がり！
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コツ・ポイント
コロッケの具材は生の状態でも食べれるものばかりなので火のとおりを気にする必要がなく、サッと揚げるだけで簡単に出来上がります♪
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