サクサク・ホクホク！じゃが玉コロッケ
♡マッキークッキング @cook_40346876
食べきれなかった茹で玉子の活用からコロッケに！具材は玉子とジャガイモだけ♪茹でて潰してまるめて揚げる簡単コロッケ♡
このレシピの生い立ち
ポテサラと悩んだ結果…コロッケに変更しました♪
サクサク・ホクホク！じゃが玉コロッケ
食べきれなかった茹で玉子の活用からコロッケに！具材は玉子とジャガイモだけ♪茹でて潰してまるめて揚げる簡単コロッケ♡
このレシピの生い立ち
ポテサラと悩んだ結果…コロッケに変更しました♪
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ありがとうございます -
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ジャガイモ600g
使います -
- 3
レンチンもアリですが
小さく切って10分の
早茹でにします -
- 4
ジャガイモを茹で
ながら
茹で玉子も作ります -
- 5
沸騰したお湯から
10分茹でたゆで玉子
5個使います -
- 6
ゆで玉子を
8等分ぐらいに
ザクザクっと切ります -
- 7
ホクホクになった
ジャガイモの
水気を切って〜 -
- 8
ジャガイモと
玉子を混ぜ合わせます -
- 9
ジャガイモと玉子を
グシャグシャ
潰します
軽く塩コショウをして -
- 10
コロッケの形に
作ります -
- 11
小麦粉をつけて〜
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- 12
玉子をつけて〜
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- 13
パン粉をつけます
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高温の油で
サッと揚げます -
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衣がいい色に
なるまで揚げます -
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こんな感じで
完成♡ -
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このまま食べても
美味しいコロッケ♪ -
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★自家製の
バーベキューソース
レシピID: 21589863
材料３つで簡単です -
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バーベキューソースと
よく合うじゃが玉
コロッケです♪ -
コツ・ポイント
ジャガイモは…なぜか
レンチンよりも茹でたほうが
ホクホクな感じが強いので
茹でる…が、おすすめです
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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