■超うまい！白菜とツナの春雨サラダ■
ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2015年11月3日1000人話題入り★
白菜たっぷり、簡単で美味しいボリューム満点のサラダです。
このレシピの生い立ち
白菜が余ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は幅小さめに横に切り、にんじんは千切りにします。
大きめのボウルに★を加えてよく混ぜておきます。 -
- 2
たっぷりの沸騰したお湯に塩を加え、春雨を6～7分茹でざるに上げ冷水で洗い流ししっかり水気を切り【1】のボウルに入れる。
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- 3
次に白菜、人参を2～3分茹でてざるに上げ冷水で流し、水気をぎゅっとよく絞って【1】ボウルに入れる。
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- 4
後はボウルの中でよく和えたら塩で味を調整して完成。
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- 5
●ポイント
春雨はメーカーによってゆで時間が異なるのでそちらに従って調理してください。 -
コツ・ポイント
※ツナ缶は水煮or油漬けどちらでもOK♪だだしどちらも旨味たっぷりの漬け汁は捨てないように
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18349979
