牛乳を使って！まろやか肉味噌
肉味噌に牛乳？って思うけどまろまかになっておいしい！
このレシピの生い立ち
保存がかなりきくので安い挽肉の消費に便利！
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎはみじん切り
-
- 2
肉と野菜をかるく炒める
-
- 3
牛乳、調味料全ていれる
- 4
弱火でコトコト水分なくなるまで煮詰める
- 5
水分なくなってきて焦げそうになったら時々混ぜて！
-
- 6
味見して調節
- 7
完成❤
-
- 8
湯豆腐にのせたり、炒めものにつかったり、白米にのせたり、使い道はたーくさん！
コツ・ポイント
わたしはしょっぱいのは苦手なので味噌大1ですけどしっかりめが好きなら多めにしてください、
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