【簡単】【時短】うちの定番♡きぬさや卵煮
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
うちの定番♡きぬさやと卵煮です！やさしいお味で副菜・サブおかずにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
一週間に一回は出てくるうちの定番の卵料理です♡サブおかずにぴったりのやさしいおふくろの味ですよー。
【簡単】【時短】うちの定番♡きぬさや卵煮
うちの定番♡きぬさやと卵煮です！やさしいお味で副菜・サブおかずにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
一週間に一回は出てくるうちの定番の卵料理です♡サブおかずにぴったりのやさしいおふくろの味ですよー。
作り方
- 1
★の材料を鍋に入れます。
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- 2
煮立つまで煮ます。
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- 3
煮立ったら、きぬさや→卵の順に入れます。
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- 4
強火で煮ます。
-
- 5
強火で煮立ったら、弱火にします。
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- 6
弱火にしたら蓋をします。
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- 7
ことことにて、この写真くらいに卵が固まったら（卵は半熟）火を止めます。
-
- 8
器に盛って完成です！
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コツ・ポイント
絹さやと卵を入れたら一旦強火にし、即弱火にして蓋をしてことこと煮込むのがポイントです♡
★の和風だしの素はうちは、ほんだしを使用しています。
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