作り置きおかず 鶏そぼろひじき

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ひじきと鶏挽き肉を甘辛く仕上げました。丼物にしたり、おにぎりの具によく合います。冷蔵庫にあると役に立つ作り置きです。
このレシピの生い立ち
炒め煮るだけで簡単に作れる常備菜です。
作り置きにピッタリな保存容器はこちら!
http://www.angers-web.com/Daloplast6p
作り置きおかず 鶏そぼろひじき
ひじきと鶏挽き肉を甘辛く仕上げました。丼物にしたり、おにぎりの具によく合います。冷蔵庫にあると役に立つ作り置きです。
このレシピの生い立ち
炒め煮るだけで簡単に作れる常備菜です。
作り置きにピッタリな保存容器はこちら!
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作り方
- 1
ひじきは水で戻し、水気を絞っておきます。
人参は細切りにします。 - 2
熱したフライパンに油をひいて、鶏挽き肉を炒め、ひじき、人参も加えます。
- 3
調味料をすべて入れて、汁気がなくなるまで炒めれば完成です。
- 4
容器にうつして、しっかり冷ましてから蓋をしてください。
- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
濃い目の味付けで白いご飯によくあいます。
丼にしたり、おにぎりにしたり、小さな子供でも食べやすい味です。
お弁当にもどうぞ。
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