調味料二つだけ！？なすと豚肉の味噌炒め
てるずきっちん @cook_40151530
調味料2つだけ！？の味噌炒めだけど美味しいんですよ～(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
夏になると無性に味噌炒めが食べたくなる！
でも、暑いから簡単にしたいと思ったのでヾ(*´∀｀*)ﾉ
調味料二つだけ！？なすと豚肉の味噌炒め
調味料2つだけ！？の味噌炒めだけど美味しいんですよ～(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
夏になると無性に味噌炒めが食べたくなる！
でも、暑いから簡単にしたいと思ったのでヾ(*´∀｀*)ﾉ
作り方
- 1
調味料を混ぜておく
- 2
ナスは皮をまだらに剥いて乱切りに切って水に浸しておく
豚肉を炒める前に水をきる -
- 3
今回は、小松菜です
-
- 4
豚肉を炒めていきます
- 5
お肉がだいたい焼けたら
緑のお野菜となすをいれます
(小松菜の茎の部分とオクラは、なすを入れる前に少し炒めます) -
- 6
ナスがだいたいしんなりしたら
(大葉は調味料を入れる前に入れて下さい)
混ぜておいた調味料を入れます - 7
美味しそうな匂いがしてきたら出来上がり(^^♪
-
コツ・ポイント
豚肉とナスは絶対入れてくださいねぇ(⌒▽⌒)
後は、緑のお野菜ならなんでも大丈夫♪
オクラは茹でなくても大丈夫ヽ(^^)ﾉ
似たレシピ
-
-
-
-
豚肉と茄子、獅子唐のみそ炒め 豚肉と茄子、獅子唐のみそ炒め
和食の定番、茄子の味噌炒めです。参考レシピ：豚となす、ししとうのみそ炒め レタスクラブhttps://www.lettuceclub.net/recipe/dish/7110/
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18384188
