絶対型抜きできるクッキー

cucunya
cucunya @cook_40102422

いつでも作れる簡単クッキーです。
必ず型抜きできる硬さです。

このレシピの生い立ち
簡単でおいしく型抜きできるクッキーをいつでも作りたかったので

絶対型抜きできるクッキー

いつでも作れる簡単クッキーです。
必ず型抜きできる硬さです。

このレシピの生い立ち
簡単でおいしく型抜きできるクッキーをいつでも作りたかったので

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材料

  1. バター 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 卵黄 2個分
  4. 小麦粉 240g
  5. カカオ 10g

作り方

  1. 1

    バターよく混ぜる

  2. 2

    砂糖入れてよく混ぜる

  3. 3

    卵黄ひとつずつ入れてよく混ぜる

  4. 4

    ふるった小麦粉とカカオ入れてザクザク混ぜる

  5. 5

    冷凍庫で30分以上寝かせる

  6. 6

    180度にオープン準備

  7. 7

    伸ばして型抜きして並べて180度で焼く

コツ・ポイント

バターと砂糖は白くなるまでよく混ぜること

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