子供大好き！チキンクリームライス
たらこう @cook_40150927
とっても簡単！子供の大好きなホワイトソースでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
子供の頃親に作ってもらった、大好きなレシピです。
子供大好き！チキンクリームライス
とっても簡単！子供の大好きなホワイトソースでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
子供の頃親に作ってもらった、大好きなレシピです。
作り方
- 1
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩胡椒を振る。
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- 2
しいたけは石づきを取り、スライスする。玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
フライパンにバターを入れ、弱めの中火で玉ねぎを透明になるまで炒める。
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- 4
鶏肉も入れ、火が通るまで炒める。
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- 5
しいたけも加え軽く炒め、小麦粉を振り入れ、牛乳を加える。
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- 6
塩小さじ1/3、胡椒少々で味付けし、とろみが出たら、ご飯にかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
小麦粉はダマにならないように、弱火にして振り入れたら軽く混ぜてから牛乳を入れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18385112
