＊糖質制限♪チーズを巻いた豚肉のピカタ＊
ひぃこ＊ @Hiico
薄切り肉でピカタ…チーズをはさめば分厚くなって立派な1品になりました♡糖質が気になるこの頃はヘビロテ中！
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切り肉をカサ増しして立派なメインにしてあげたいという気持ちで（笑）
＊糖質制限♪チーズを巻いた豚肉のピカタ＊
薄切り肉でピカタ…チーズをはさめば分厚くなって立派な1品になりました♡糖質が気になるこの頃はヘビロテ中！
このレシピの生い立ち
豚肉の薄切り肉をカサ増しして立派なメインにしてあげたいという気持ちで（笑）
作り方
- 1
チーズを広げた薄切り肉1枚に載せて巻く。
-
- 2
【1】にもう1枚の薄切り肉を巻きつけチーズを隠すように覆う。
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- 3
このような形にして塩コショウをふり、溶き卵にくぐらせ表面を焼く。
-
- 4
【3】をもう1度溶き卵にくぐらせ、しっかりたまごをまとわせたらもう1度焼く。
-
- 5
☆Roseちゃんが大葉を巻いて焼いてくれました。真似したいです！ありがとう♡
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コツ・ポイント
★2度、溶き卵をまとわせるのがポイントです。そうすることで色がしっかり黄色になり鮮やかさもUP＆中までしっかり火が通ります。
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