オリーブオイルのごまパン✿
よっしー食堂 @cook_40039393
オリーブオイルでゴマを加えて焼いてみました。外はパリパリ中はふんわりの風味豊かなパンです♫
話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのパンを食べたらおいしかったので、大好きなゴマを加えて焼いてみました。
オリーブオイルのごまパン✿
オリーブオイルでゴマを加えて焼いてみました。外はパリパリ中はふんわりの風味豊かなパンです♫
話題入り感謝です✿
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのパンを食べたらおいしかったので、大好きなゴマを加えて焼いてみました。
作り方
- 1
１次発酵までHBにお任せ。１次発酵終了後取り出して、８等分して軽くガス抜き後丸め、ぬれた布巾をかけて１５分ベンチタイム。
- 2
形を整えて丸めなおし、２倍近くになるまで暖かいところで２次発酵。３０～４０分程度。
-
- 3
クープを入れて、オリーブオイルをたらす。
-
- 4
２１０℃に予熱したオーブンで霧吹きをして１３～１５分焼いたら出来上がり。
-
- 5
お勧めの食べ方✿
オリーブオイルにハーブソルトまたは塩を適量加えてそれを贅沢にたっぷりつけて食べると、また美味！！ -
- 6
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- 7
2012.4.22話題入りすることができました！
ありがとうございます✿ - 8
ブー吉ちゃんが餡子入りで作ってくれました♫とってもおいしそう！
ありがとうございます＾＾ -
コツ・ポイント
表面をパリパリにしたいときはオーブンで焼くときに霧吹きをしたらいいです。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて焼いてみてくださいね。
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