なんちゃってがめ煮(筑前煮)

☆★mika★☆t
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普通は干し椎茸の戻し汁を使いますが、時短の為に省略!
このレシピの生い立ち
時短の煮物が作りたくて…

なんちゃってがめ煮(筑前煮)

普通は干し椎茸の戻し汁を使いますが、時短の為に省略!
このレシピの生い立ち
時短の煮物が作りたくて…

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材料

  1. 筑前煮・煮物用水煮(イオン) 1袋
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. 人参 1本
  4. ☆水 200cc
  5. ☆酒 50cc
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. 昆布だし 4g
  10. ☆いりこだし 4g

作り方

  1. 1

    鶏肉を具に合わせた小さめの一口大に切りサラダ油で炒める

  2. 2

    人参は乱切りにしシリコンスチーマーでチンしておく

  3. 3

    人参と水煮野菜を入れる

  4. 4

    ☆の材料を入れ、沸騰したら落し蓋をし、弱火で10分煮て出来上がり!

コツ・ポイント

こんにゃく等追加してもOK

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