ヨーグルトおからクッキー
miel @cook_40044503
ヨーグルトの酸味がほのかに感じられる、ヘルシーなクッキーです。栄養があって腹もちがいいので妊婦の強い味方です。
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのモニターに当選しました。妊娠中なのでヘルシーな間食を考案しました。
ヨーグルトおからクッキー
ヨーグルトの酸味がほのかに感じられる、ヘルシーなクッキーです。栄養があって腹もちがいいので妊婦の強い味方です。
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのモニターに当選しました。妊娠中なのでヘルシーな間食を考案しました。
作り方
- 1
おからを電子レンジでラップをかけずに2分加熱する。
- 2
１と残りの材料を混ぜる。
- 3
形を整えてオーブントースターで焼く。(200度で10分、足りなければ様子を見ながら5分追加)ほんのり色づけばOK。
- 4
【ヨーグルトの水切り】ざるに丈夫なクッキングペーパーをしき、ヨーグルトをのせて包む。重しをのせて半日以上置く。
コツ・ポイント
焼いてもあまりこんがりとした色はつかないので、焼きすぎに注意してください。 裏側を見ると焦げてしまっていることがあります。
ヨーグルトは水切りして300グラム→150グラムになりました。
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cherry1031
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18389611
