なすとしょうがのあっさり和え

カラフルヨアン
カラフルヨアン @cook_40160902

これ自体のカロリーは低くても、美味しくってごはんが進んじゃうのです。
1人分40kcal。
このレシピの生い立ち
夏に最高！
母から受け継いだ簡単お料理です。

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1人分40kcal。
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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. 塩 大さじ1
  3. おろししょうが 小さじ1/2
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    なすを半月切りの薄切りにする。

  2. 2

    なすを塩でもみ、さっと水につけ、軽くしぼる。

  3. 3

    おろししょうがとめんつゆで和え、千切り大葉をトッピング。
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美味しく食べながら、27kgのダイエットに成功しました。最近はカフェ風とか、おうちパーティレシピ多くなりました。作っていてとても楽しいね(*^艸^*)♥ダイエット中にあたためました低カロリーレシピも公開しています。からふるレシピ　↓　http://www.colorful-recipe.com/
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