レタス消費☆コクうま中華炒め
Senchan08 @cook_40116173
さっと炒めてレタスシャキシャキ！オイスターソースやすりごまのコクがよく合います。フライパンの中で下味を付けるので楽チン♪
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外の方法で食べたくて。簡単、ヘルシー、安上がりといいことづくめ
レタス消費☆コクうま中華炒め
さっと炒めてレタスシャキシャキ！オイスターソースやすりごまのコクがよく合います。フライパンの中で下味を付けるので楽チン♪
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外の方法で食べたくて。簡単、ヘルシー、安上がりといいことづくめ
作り方
- 1
干し椎茸を50ccの水で戻し、細切りにする（戻し汁は置いておく）。レタスは一口大にちぎる。豚バラは3〜4㎝幅に切る
- 2
フライパンに火をつけず豚バラ肉を入れる。塩胡椒、片栗粉、ごま油を入れ菜箸で混ぜる。火を付け、軽く焦げ目がつくまで炒める
- 3
2に干し椎茸を入れ炒めたら、椎茸の戻し汁、★の調味料を入れトロミが出るまで加熱する
- 4
レタスを入れ、サッと炒めて完成
コツ・ポイント
炒り卵、うずら卵、海鮮、お好みの野菜などを加えても美味しいです。レタスのシャキシャキを楽しむため、ぜひ出来立てを食べてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403990
