バターをしっかり混ぜクリーム状にする。

粉砂糖を加えバターにしっかり混ぜ合わせる。

室温にしていた卵を溶き３回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。

薄力粉+BPを振るいながら加え、豆乳も交互に加える。

型に入れる。

170度に予熱していたオーブンで25分くらい加熱。

出来上がり。これが基本になります。

粉類を薄力粉110g＋よもぎ粉（抹茶でも可）10gにして、茹で小豆50g最後に加えて作成。

粉類にシナモン1/2追加。レーズン30g(1/2カット)＋オートミール30gを最後に加えて作成。

粉類の薄力粉を105g＋ココア15gに変更。粉砂糖と一緒に塩2つまみ追加。生地の上にアーモンドスライス適量散らす。