小さいのはコレ!里芋のきぬかつぎ☆

flipper6 @cook_40102489
洗って茹でるだけ!里芋の香りとゴマのプチプチがタマリマセン!レシピと言うほどのものではアリマセンが夜妻むけに。。^^
このレシピの生い立ち
小さい里芋、めんどくさいぃぃぃ!ゆでるだけでも美味しい里芋、酒のつまみには最高です。
小さいのはコレ!里芋のきぬかつぎ☆
洗って茹でるだけ!里芋の香りとゴマのプチプチがタマリマセン!レシピと言うほどのものではアリマセンが夜妻むけに。。^^
このレシピの生い立ち
小さい里芋、めんどくさいぃぃぃ!ゆでるだけでも美味しい里芋、酒のつまみには最高です。
作り方
- 1
里芋をよく洗っててっぺんをちょっと切り取ります。水から柔らかくなるまで茹でてごま塩と一緒に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
冷めるとつるっと皮がむけます。白い部分に最初からごま塩を押し付けて盛り付ければ和食屋さんの突き出しみたいです。残ったらつるっと皮をむいて翌朝のお味噌汁に入れちゃいます(*´Д`*)ポチャントネ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411207