小さいのはコレ!里芋のきぬかつぎ☆

flipper6
flipper6 @cook_40102489

洗って茹でるだけ!里芋の香りとゴマのプチプチがタマリマセン!レシピと言うほどのものではアリマセンが夜妻むけに。。^^
このレシピの生い立ち
小さい里芋、めんどくさいぃぃぃ!ゆでるだけでも美味しい里芋、酒のつまみには最高です。

小さいのはコレ!里芋のきぬかつぎ☆

洗って茹でるだけ!里芋の香りとゴマのプチプチがタマリマセン!レシピと言うほどのものではアリマセンが夜妻むけに。。^^
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小さい里芋、めんどくさいぃぃぃ!ゆでるだけでも美味しい里芋、酒のつまみには最高です。

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材料

適当
  1. 小さい里芋 食べたいだけ
  2. 黒ゴマ 塩 好きな割合で欲しいだけ

作り方

  1. 1

    里芋をよく洗っててっぺんをちょっと切り取ります。水から柔らかくなるまで茹でてごま塩と一緒に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

冷めるとつるっと皮がむけます。白い部分に最初からごま塩を押し付けて盛り付ければ和食屋さんの突き出しみたいです。残ったらつるっと皮をむいて翌朝のお味噌汁に入れちゃいます(*´Д`*)ポチャントネ

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flipper6
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飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮らしてます。「夜消」活発に活動中♪休肝日など知らぬとばかり。「おはようビール推進委員会」隊長 九州連合 №59 呑んべい愛好会⑲呑み助スッピンの会⑪ のんびりクックの会 会員№8 関東連合 №58皆さんのおかげでいつも幸せな食卓です☆゚・:*☆ .+:。
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