柿と豆乳ヨーグルトのフルフル
東京野菜カンパニー @cook_40154101
まるでフル●チェみたいなフルーツヨーグルトです！
このレシピの生い立ち
完熟した柿はそのままゼリーみたいだなぁと思い水切りした豆乳ヨーグルトトー合わせてみました。
柿と豆乳ヨーグルトのフルフル
まるでフル●チェみたいなフルーツヨーグルトです！
このレシピの生い立ち
完熟した柿はそのままゼリーみたいだなぁと思い水切りした豆乳ヨーグルトトー合わせてみました。
作り方
- 1
柿の皮をむき、フードプロセッサーに、水切りしたヨーグルト、レモン果汁とともにいれなめらかにする。
カップに移し冷蔵庫へ。 - 2
トッピングの柿とりんごを小さなダイスに切って塩、レモン果汁と揉み込んでおく。
- 3
食べる時にトッピングのフルーツを盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
とろんと完熟した柿で作りましょう。
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