クィーンクック☆豆腐のキッシュ

きみもも116
きみもも116 @cook_40156693

お豆腐と卵のあっさりした洋風キッシュです。qc中フライパン使用。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐で余った木綿豆腐と、残ったベーコンとホウレン草炒めで何か出来ないかと思い、キムチとニラの豆腐キッシュをキムチが食べられない三男の為にアレンジしてみました。覚書です。

クィーンクック☆豆腐のキッシュ

emasana's cooksnap of when they made クィーンクック☆豆腐のキッシュ.
ふぁんたにゃん's cooksnap of when they made クィーンクック☆豆腐のキッシュ.
クックEM1JLJ☆'s cooksnap of when they made クィーンクック☆豆腐のキッシュ.
きみもも116
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お豆腐と卵のあっさりした洋風キッシュです。qc中フライパン使用。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐で余った木綿豆腐と、残ったベーコンとホウレン草炒めで何か出来ないかと思い、キムチとニラの豆腐キッシュをキムチが食べられない三男の為にアレンジしてみました。覚書です。
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材料

  1. 木綿豆腐（水切り） 1/2丁
  2. 卵 5個
  3. ピザソース 適量
  4. トッピングの具
  5. ホウレン草（約4cm） 適量
  6. ベーコン（約1cm） 適量
  7. トマト（角切り） 1個
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    中フライパンにクッキングシートを敷く。
    豆腐をフライパンの中で潰し平らにする。

  2. 2

    その上に、ピザソースをかけて、具を乗せる。
    溶いた卵をクッキングシートからはみ出さないようにまんべんなくかける。

  3. 3

    チーズを散らし、弱めの中火で約7分、弱火にし2〜3分で完成。

コツ・ポイント

今回は、先日作ったベーコンとホウレン草炒めの余りをのせてみましたが、カットしたホウレン草を散らしていただいても大丈夫です。
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今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥
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