2歳の娘も大好きなお味噌汁

リラシャン @cook_40048842
2014.2.6話題入り✿千切りした野菜に卵を加えるだけですが、とってもまろやかになります。
このレシピの生い立ち
クックパッド検索でいろんなスープを作らせて頂きました。
そして娘が野菜を進んで食べてくれるように・・とできた野菜たっぷりレシピです。
2歳の娘も大好きなお味噌汁
2014.2.6話題入り✿千切りした野菜に卵を加えるだけですが、とってもまろやかになります。
このレシピの生い立ち
クックパッド検索でいろんなスープを作らせて頂きました。
そして娘が野菜を進んで食べてくれるように・・とできた野菜たっぷりレシピです。
作り方
- 1
大根・人参は千切りにする。えのきは食べやすい大きさに切る。卵を溶いておく。
- 2
だし汁に1)の野菜を入れる。火が通ったら味噌を加え、最後に溶き卵を入れて完成。
- 3
2014.2.6話題入りしました。作ってくださった皆様有難うございます✿
コツ・ポイント
入れる具材は何でも構いません
私は卵を加えてから10秒位火をつけておいたら好みの硬さになりました
野菜だけでなくタンパク質も摂れるので我が家では朝食にでてきます
卵が入るとまろやかになるのか、2歳の娘が野菜だけの時よりも進んで食べてくれます
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