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[簡単]小松菜のごま和え
こばやん＠あぐり @cook_40068021
さっと茹でた小松菜をすりごまで和えた…だけですが…隠し味で勝負!!(笑)
このレシピの生い立ち
子供たちのお弁当(明日は遠足)のおかずにしようと思って、冷蔵庫にあった小松菜でこれを作ったんですが…晩飯のおかずで全部食っちまったぁぁ…
…胡瓜切って弁当に入れとこww
[簡単]小松菜のごま和え
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さっと茹でた小松菜をすりごまで和えた…だけですが…隠し味で勝負!!(笑)
このレシピの生い立ち
子供たちのお弁当(明日は遠足)のおかずにしようと思って、冷蔵庫にあった小松菜でこれを作ったんですが…晩飯のおかずで全部食っちまったぁぁ…
…胡瓜切って弁当に入れとこww
作り方
- 1
小松菜の芯がしんなりするまで下茹でします
-
- 2
冷水で洗って絞り、水気をしっかり取ります
-
- 3
適当に切りますw
-
- 4
切った小松菜をボウルに入れ、すりごま、かつおぶし、ポン酢、マヨネーズを投入
-
- 5
混ぜたら完成(笑)
-
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![[簡単]小松菜のごま和え作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/11603664/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%81%94%E3%81%BE%E5%92%8C%E3%81%88-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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![[簡単]小松菜のごま和え作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/11603666/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%81%94%E3%81%BE%E5%92%8C%E3%81%88-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]小松菜のごま和え作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/11603681/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%81%94%E3%81%BE%E5%92%8C%E3%81%88-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
ごま和えを作る時に隠し味にマヨネーズを使うと、味のまとまりがよくなって美味しく仕上がります♪ちなみにコーンとかカニカマとかツナなんかを入れると、彩りもよく美味しいです。お子様対策はマヨ増量でばっちり!!結構食べてくれますよww
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