おつまみ、おやつに♪もっちりじゃがボール
miiado @cook_40160673
フライドポテトなんだけど、もっちもち食感!!
おもてなしmenuで出しても大人気です♡
このレシピの生い立ち
フライドポテト大好きな自分のために作りました笑
おつまみ、おやつに♪もっちりじゃがボール
フライドポテトなんだけど、もっちもち食感!!
おもてなしmenuで出しても大人気です♡
このレシピの生い立ち
フライドポテト大好きな自分のために作りました笑
作り方
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2016.9.11 クックパッドニュースに載せて頂きました♡
つくれぽ100目指して頑張る♪ -
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2016.0509話題入り♡ありがとうございます！
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2016.05.22 検索ワード【じゃが】で人気検索１位になりました♡いつもありがとうございます(^O^)
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じゃがいもの皮を向き、レンジでチンするか蒸し器で蒸すなどして火を通し、熱いうちに潰します
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じゃがいもをすべて潰したら、片栗粉とチーズを分量入れ、混ぜます。チーズは小さくちぎってね（チーズはピザ用でもOKです♪）
- 6
塩コショウで味付けし、再度よく混ぜたら、一口サイズに手で丸めていきます
- 7
すべて成形したら、フライパンに少し多めの(分量外)をひいて熱し、揚げ焼きにします
- 8
こんがりと表面に焼き色がついたら完成♪お好みでパセリをちらします
コツ・ポイント
チーズは入れすぎるとベタベタになるので適量で！ ディップソースはケチャップ、マヨネーズはもちろん！私のおすすめは明太子マヨやバジルマヨのドレッシングが美味しかったですよ♡
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