バター香る、鮭のホイル焼き！
thiaki2 @cook_40101666
酒のおつまみになること、間違いなしの一品
このレシピの生い立ち
あるアニメの影響でホイル焼がでたのでアレンジして作ってみました。
身がふわふわで、おいしかったです。
バター香る、鮭のホイル焼き！
酒のおつまみになること、間違いなしの一品
このレシピの生い立ち
あるアニメの影響でホイル焼がでたのでアレンジして作ってみました。
身がふわふわで、おいしかったです。
作り方
- 1
鮭に酒・塩を両面にかけて１０分ほど置き、キッチンペーパで水分を取っておく。
- 2
アルミホイルに玉ねぎ→鮭→しめじの順に載せて、調味料を上から順番にかける
- 3
調味液が漏れてこ無いように包み、
フライパンに並べ、
弱火で１５分ほど
蒸し焼きにし、お皿に盛ったら完成。 - 4
６月２２日
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ありがとうございます。
コツ・ポイント
１の下処理は行わないと生くさい仕上がりになります。
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