キャベツのマリネ

ひろひろっこ
ひろひろっこ @cook_40062649

さっぱりリンゴ酢マリネ!ちょっとフルーティで野菜にぴったりです!
このレシピの生い立ち
リンゴ酢の使い道を考えてました。野菜のマリネに使ったらフルーティになるかなと思い、作ってみました。

キャベツのマリネ

さっぱりリンゴ酢マリネ!ちょっとフルーティで野菜にぴったりです!
このレシピの生い立ち
リンゴ酢の使い道を考えてました。野菜のマリネに使ったらフルーティになるかなと思い、作ってみました。

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材料

  1. キャベツ 3〜4枚
  2. パプリカ(なくても可) 1/4個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 酢(あればリンゴ酢) 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. ブラックペッパー 適量
  7. セリ(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを細かく切ります。
    パプリカは薄くスライスします。

  2. 2

    ボールに材料を全て入れ、混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

パプリカは色どりのために入れているので、なくてもいいです。ブラックペッパーはやや多めにすると大人な味になります。パセリもお好みでどうぞ!

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