しおからたまご
塩辛を使ってちょっと大人の味の卵焼きに。。。
このレシピの生い立ち
玉子焼きの味付けに迷った時、酒のつまみの塩辛が、、、やってみたらウマい。
作り方
- 1
玉子を器に溶き、塩辛を入れて混ぜる。
大根はすりおろしておく。 - 2
玉子焼きのフライパンを熱し、玉子焼の要領で焼く。
- 3
器に盛り、大根おろしを添えていただきます。
- 4
コツ・ポイント
いかの塩辛はいいものを使うとそれだけおいしくなります。
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