カフェオレ生クリーム食パン

イブヒヨちゃん @cook_40034722
ブレンディのモニターに当選。
大好きなパン作りに使って見ました
このレシピの生い立ち
いつも作る大好きな生クリーム食パンにブレンディを入れたらどうかなぁと作ってみました。フワッフワでコーヒー風味たっぷり。
カフェオレ生クリーム食パン
ブレンディのモニターに当選。
大好きなパン作りに使って見ました
このレシピの生い立ち
いつも作る大好きな生クリーム食パンにブレンディを入れたらどうかなぁと作ってみました。フワッフワでコーヒー風味たっぷり。
作り方
- 1
材料を全てHBかパン捏ね機に投入。
- 2
捏ね、1次発酵が終了したら4等分にして15分ベンチタイム。
- 3
成形し、食パン型に2つずつ投入。40℃で60分オーブンで2次発酵する。
- 4
オーブンを190℃に設定し35分焼成する。
- 5
焼きあがったらすぐに型から出し、網に乗せ冷ます。
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