HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
✾話題入り✾感謝 MIXコールでパイのお菓子を加えるだけでデニッシュ食パンに！トーストしてサックサクをぜひ食べてみて☆彡
このレシピの生い立ち
手軽で簡単に、しかも美味しいデニッシュ食パンをHBでつくりたくて考えました♪
HBで✾一番簡単なデニッシュ食パン✾
✾話題入り✾感謝 MIXコールでパイのお菓子を加えるだけでデニッシュ食パンに！トーストしてサックサクをぜひ食べてみて☆彡
このレシピの生い立ち
手軽で簡単に、しかも美味しいデニッシュ食パンをHBでつくりたくて考えました♪
作り方
- 1
★パイのお菓子は『mini源氏パイ』を1袋を使用☆（100均で購入）
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- 2
①を手で粗く割っておく。
（袋のままするとやりやすいです） -
- 3
HBに◎→●を入れて『食パンコース（焼色：普通）』スタートする。
5分後にマーガリンを加える。 - 4
ミックスコールでバニラオイルと②の★パイのお菓子を2~3回に分けて加える。
※加えてからの捏ね時間は4～2分。 - 5
捏ね終りの写真☆パイ生地の欠片が所々に残ってます
-
- 6
2次発酵が終わったら（MKのHBは残り時間表示45分です）上面に刷毛で溶き卵を塗る。
※塗らなくてもOK - 7
焼成後すぐにパンケースから取りだして冷まします。
-
- 8
横にカットするとボローニャ風に♥
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コツ・ポイント
全卵を使う場合は牛乳と合わせて180gに計量してください☆
★は細かく砕いてしまうと粒が残らないので〝粗め〟がお勧めです☆
焼成前に生地を確認して発酵が足りないようであれば追加します☆（MKのみ）
糖分が多いレシピなので窯伸びは控えめです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447424
