ご飯が進む♪鶏手羽元マーマレードてり煮♪
marmm @cook_40155357
安上がりで簡単！普通の照り焼きよりもマーマレードのさっぱりした甘みが効いてとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
はじめはスペアリブを煮る時のレシピだったんですが鶏手羽元で試してみると家族に大好評でした★スペアリブより安上がりだしおもてなしにもおすすめです♡
ご飯が進む♪鶏手羽元マーマレードてり煮♪
安上がりで簡単！普通の照り焼きよりもマーマレードのさっぱりした甘みが効いてとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
はじめはスペアリブを煮る時のレシピだったんですが鶏手羽元で試してみると家族に大好評でした★スペアリブより安上がりだしおもてなしにもおすすめです♡
作り方
- 1
にんにくは薄切りにしておく。
-
- 2
フライパンに、多めのサラダ油をあたため手羽元を並べ、中火で表面に焼き色をつけていく。(中まで火は通ってなくてよい)
-
- 3
全体的に焼き色がついたら、★の材料を投入。
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- 4
手羽元と絡めながら混ぜる。
-
- 5
蓋をして弱火で5分ほど煮込み、蓋を外してタレがとろっとするまで絡めながら煮る。
-
- 6
お皿に持って出来上がり♪
-
- 7
2014.1.30つくれぽ10人ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
焼き色をしっかりつけてから煮込むと見た目がキレイです♪
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