パリパリ☆和風グリルチキン

Rosemary＊
Rosemary＊ @cook_40135159

♡2013.11.20話題入り♡
焼くだけ簡単☆たっぷり大根おろしと薬味ねぎで居酒屋風♪♪
このレシピの生い立ち
近くの居酒屋さんで食べた味を再現☆

パリパリ☆和風グリルチキン

ガッツキ虫's cooksnap of when they made パリパリ☆和風グリルチキン.
さぁさ52's cooksnap of when they made パリパリ☆和風グリルチキン.
EmillyYumi's cooksnap of when they made パリパリ☆和風グリルチキン.
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Rosemary＊ @cook_40135159

♡2013.11.20話題入り♡
焼くだけ簡単☆たっぷり大根おろしと薬味ねぎで居酒屋風♪♪
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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆塩 少々
  3. ☆粗挽き胡椒 少々
  4. ☆ガーリックパウダー お好みで
  5. 大根 10cm
  6. 薬味ねぎ 大さじ3
  7. ポン酢 適量
  8. 一味唐辛子 お好みで
  9. すだち、ゆずなど… お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は切り開いて厚さを均一にする。☆印で下味をつける。タップリめが美味しいです。

  2. 2

    グリルでこんがりと焼く。(IHグリル中で20分くらい)
    焼いている間に、大根をおろしてネギをきざむ。

  3. 3

    焼きあがったら、ひとくち大に切って、お皿に盛り付ける。

  4. 4

    大根おろしと薬味ねぎをたっぷりとのせ、お好みで一味唐辛子を。ポン酢をかけて出来上がり♪ あれば、すだちやゆずを絞って☆

  5. 5

    ねぎの代わりに青じそでも美味しい♡

  6. 6

    2013.11.20話題入りさせて頂きました♪作って頂いた皆さん、本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

皮がパリパリになるようにこんがりと焼いてください。薬味はたっぷり♡
焼いてから薬味はのせず、レモンをギュっと絞って洋風も美味しいですよ♪
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Rosemary＊のキッチンへようこそ ♪ 〜2013.2 OPEN〜お菓子作り、パン作り、ガーデニングが大好き♡みなさんの素敵なレシピでお料理楽しんでいます♪兵庫県在住。社会人と中3の息子、パパと私の4人家族。マイペースなキッチンですがどうぞよろしく(o^^o)インスタではお弁当などほぼ毎日更新中✩instagram.com/rosemary_517
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